Мы принимаем пищу. Пища переваривается, и углеводы при этом расщепляются на простые сахара, большая часть которых представляет собой глюкозу.

Глюкоза (сахар крови) поступает в кровь, и поджелудочная железа вырабатывает инсулин, который переносится и распределяется по всему организму.

Инсулин действует наподобие носителя сигнала, открывая двери для глюкозы в разных клетках и для разных целей.

Часть глюкозы превращается в энергию на непродолжительное время, и ее используют клетки, часть же глюкозы сохраняется в виде долгосрочной энергии (жир) для дальнейшего использования.

Диабет – это болезнь, при которой глюкоза не может попасть в клетку.

Из лекции

Скачать слайды к лекции 11